Pistaches, avellanas, macadamias y otros ingredientes
Portafolio complementario de frutos secos y derivados destinados a aplicaciones industriales, disponibles en distintas presentaciones conforme a especificaciones técnicas.
Disponibles en presentaciones diseñadas para manufactura alimentaria
Dualmex complementa su portafolio con pistaches, avellanas, macadamias y otros ingredientes en diversas presentaciones industriales, incluyendo enteros, trozos y pastas.
Estos productos están orientados a aplicaciones en confitería, panificación, snacks y otras líneas de manufactura alimentaria.
Procesamiento especializado
Nuestra operación integra:
Selección y clasificación
Procesamiento conforme a especificaciones del cliente
Control de calidad interno
Manejo bajo condiciones controladas
Aplicaciones
Confitería
Snacks
Chocolatería
Lácteos
Panificación
Helados
Cereales
Alimentos preparados
Las almendras suministradas por Dualmex se integran en procesos productivos de:
Certificaciones
Operamos bajo estrictos estándares internacionales de seguridad alimentaria y cumplimiento normativo.
Trazabilidad
Procesos documentados
Procesos documentados
Procesos documentados
Pistaches, avellanas, macadamias y otros ingredientes
Portafolio complementario de frutos secos y derivados destinados a aplicaciones industriales, disponibles en distintas presentaciones conforme a especificaciones técnicas.
Disponibles en presentaciones diseñadas para manufactura alimentaria
Dualmex complementa su portafolio con pistaches, avellanas, macadamias y otros ingredientes en diversas presentaciones industriales, incluyendo enteros, trozos y pastas.
Estos productos están orientados a aplicaciones en confitería, panificación, snacks y otras líneas de manufactura alimentaria.
Procesamiento especializado
Nuestra operación integra:
Selección y clasificación
Inspección y clasificación de materia prima conforme a criterios de calidad, tamaño y especificaciones técnicas requeridas.
Procesamiento conforme
a especificaciones del cliente
Disponibilidad de distintas medidas de corte, granulometrías y presentaciones, definidas para adaptarse a diversos procesos productivos.
Control de calidad interno
Supervisión continua mediante protocolos documentados que aseguran consistencia, inocuidad y cumplimiento de estándares regulatorios aplicables.
Manejo bajo condiciones controladas
Almacenamiento y manipulación en entornos controlados para preservar frescura, estabilidad y características físicas del producto.
Aplicaciones
Las almendras suministradas por Dualmex se integran en procesos productivos de: